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woodpecker まな板 いちょう 木製 日本製 天然木 いちょうの木のまな板 (まん丸)

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モデル
商品説明使いやすく、片付けやすい。思った以上に有能なまん丸。 キッチンが狭くて、まな板を置く場所がない。 そんな声に応えるべく生まれたのが、この形。 8寸皿と同じくらいの大きさなので、使う時もしまう時も場所を取らず、 洗った後も水切りカゴにストンと入れて乾かせばOK。 一つの食材を切った後も、ターンテーブルのように回せば、 省スペースで複数の食材を切ることができます。 一人暮らしのキッチンに、ぜひ意外な実用性を秘めたこの一枚を。

■素材:いちょう(国産) / 無塗装(白木) φ 250 × 25mm 約550g

■天然木を使用している為、色合い・木目が一品一品異なります。商品は全て手作りのため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。

■乾いたものを切る時以外は、ご使用前に両面を水で湿らせてから水を切ってお使いください。ご使用後はなるべく早めに洗ってください。タワシと水で擦り洗いをお薦めします。必要以上に洗剤は使わず、お使いになった場合には十分にすすいでください。洗った後は、全体を清潔な乾いた布きんなどでしっかりと拭いてください。

■反りや割れの原因になりますので、食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。

暮らしのまんなかに、心が緩む木製品を。 毎日使ってもらえる木製品を模索し続け、辿り着いたのが、 国産いちょうの一枚板から作った、しっかりとした白木のまな板です。 こだわったのは、木が生きてきた時間を感じられるような 木目の流れをいかしたフォルム。 触れる度にほっとするような温もりを感じ、 ずっと大切に使い続けたいと思っていただける一枚です。 プロが惚れ込む、軽快な使い心地。 いちょうのまな板は、昔から板前さんや料理人に愛用されています。 一番の特徴は、刃当たりの良さ。 柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく、 吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地は、 腕にも疲れを感じさせないと、 料理のプロの中では、一度使うと手放せない道具の一つです。 愛着を感じる道具を、毎日の台所に。 天然木は扱いが難しいと思う方も多いかもしれませんが、 いちょうは木の中でも軽く、適度な油分を含むため、水はけが良く乾きが早いなど、扱いやすいのが魅力です。 弾力性のおかげで、切り跡も自然に修復されて目立ちにくく、 気になる時は表面を削れば、元の状態に戻すこともできます。 料理と同じように、ほんのひと手間をかけることで、 使う程に愛着が深まる道具です。

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